- Air : 79.2 gram
- Protein : 0.5 gram
- Karbohidrat : 19.8 gram
- Serat : 0.3 gram
- Kalsium : 11 mg
- Fosfor : 17 mg
- Zat besi : 0.9 mg
- Vitamin A : 14 IU
- Vitamin C : 66 mg
- Vitamin B1 : 0.09 mg
- Vitamin B2 : 0.06 mg
- Vitamin B5 : 0.1 mg
Bentuk pemanfaatan kulit manggis sebagai obat ada dua cara :
- Dibuat jus kulit manggis
- Dibuat ekstrak kulit manggis
A. Cara membuat jus buah manggis
Cara pertama
Bahan :- 1 buah manggis yang besar dan halus atau tidak bernoda (korep)
- 1 buah jeruk purut yang besar dan tua
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm madu murni
- 2 sdm sirup gula aren
- 1 gelas air masak
Cara membuat :
- Belah buah manggis jadi dua. Ambil daging buahnya plus isinya dan taruh didalam gelas blender.
- Kerok daging kulit buah manggis dengan sendok dan campurkan dengan daging buahnya tadi.
- Jeruk purut dan jeruk nipis dikupas kulitnya, potong-potong buahnya dan masukkan kedalam blender
- Campurkan susu, madu, sirup dan air kedalam gelas blender dan giling sampai halus kecuali bagian isinya.
- Saring jus yang dihasilkan dan taruh dalam gelas yang lebih besar.
- Jus kulit buah manggis yang segar dan menyehatkan siap dinikmati. Jauh dari kesan sebagai jamu. Minum rutin 2 kali sehari setelah makan. Selamat mencoba dan semoga sehat selalu, Amin!!!
Cara kedua :
Bahan :- 1 buah manggis.
- Madu
- Gula rendah kalori, atau gula aren.
- 1 gelas air matang.
Caranya:
- Siapkan 1 buah manggis yang bagus, sudah matang, dengan ukuran sedang sampai besar.
- Pilih yang kulitnya paling bersih, dan bebas dari getah2 kuning khas manggis.
- Buanglah kelopak manggis (yang berwarna hijau) yang berada di pangkal buah manggis tempat batang manggis tsb.
- Cuci bersih buah manggis tsb, utk menghilangkan kotoran dan noda2 yang yg menempel pada kulit manggis.
- Bukalah manggis dengan tangan sehingga pecah merekah.
- Masukkan daging buah dan isinya kedalam gelas blender.
- Kerok daging kulitnya dan masukkan kedalam gelas blender.
- Tambahkan 3-4 sendok makan madu, dan air matang sebanyak 1 gelas (350-400 cc). Jika kurang manis, boleh ditambahkan madu secukupnya atau gula aren atau gula rendah kalori (tropicana slim) sesuai selera.
- Blenderlah manggis beserta kulit, dan bijinya tsb sampai benar2 halus.
Aturan pakai :
3 x sehari, @3-4 sendok makan (40cc) setelah makan.
Semoga bermanfaat dan sehat selalu.
Amin !!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar